残りそばで超簡単ネバネバ蕎麦

yukino24
yukino24 @cook_40240065

食欲のない時にも飲んだ後にもピッタリです!
時間があれば茹でたてのお蕎麦で作った方が美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
ざるそばを作って少し残ったお蕎麦で作ってみたら!美味しかったし家にある食材で簡単に作れます^_^
火を使わずにできるので暑くて食欲のない時や手抜きしたい時にもどうぞ!
#火を使わずに一品

残りそばで超簡単ネバネバ蕎麦

食欲のない時にも飲んだ後にもピッタリです!
時間があれば茹でたてのお蕎麦で作った方が美味しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
ざるそばを作って少し残ったお蕎麦で作ってみたら!美味しかったし家にある食材で簡単に作れます^_^
火を使わずにできるので暑くて食欲のない時や手抜きしたい時にもどうぞ!
#火を使わずに一品

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材料

2人分
  1. 蕎麦 120g〜140g
  2. 大根おろし 5㎝分くらい
  3. 納豆 1パック
  4. ネギ 20g
  5. しその葉 2枚〜
  6. 七味唐辛子 適量
  7. 麺つゆ 適量
  8. 冷水 適量

作り方

  1. 1

    残った蕎麦をどんぶりに盛り付けておきます

  2. 2

    大根おろし、納豆、ネギ、しその葉を盛り付けます!

  3. 3

    麺つゆを冷水で割って②に注いで出来上がり!

  4. 4

    七味唐辛子をたっぷりかけて召し上がって下さい^_^

コツ・ポイント

とにかく簡単!残ったそばでも茹で上げの場合はしっかり冷やしてつくるだけです!
麺つゆ使って簡単に!

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プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを! Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24
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