オイルサーディンの和風パスタ

三上摂
三上摂 @cook_40401204

買い置き品としても便利な
オイルサーディン缶を使った
パパっと作れる和風お手軽パスタ♪
海苔をたっぷりのせてどうぞ！

このレシピの生い立ち
ローリングストック品の中で、簡単に
作れる和風パスタを考えました。

オイルサーディンの和風パスタ

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三上摂
三上摂 @cook_40401204

買い置き品としても便利な
オイルサーディン缶を使った
パパっと作れる和風お手軽パスタ♪
海苔をたっぷりのせてどうぞ！

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ローリングストック品の中で、簡単に
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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. オイルサーディン 1缶(10～15匹)
  3. まいたけ(お好きなきのこ) 80g
  4. にんにく 1片
  5. 醤油 小2
  6. 塩・胡椒 適量
  7. もみ海苔(味海苔) たっぷり

作り方

  1. 1

    まいたけはほぐし、ニンニクはスライス、パスタは袋の表示通り茹でる

  2. 2

    フライパンにオイルサーディンの油大1とにんにくを弱火で加熱し、香りが立ってきたら、まいたけとオイルサーディンを加える

  3. 3

    火が通ったら、パスタとゆで汁大2を加え混ぜ、醬油・塩・胡椒で味を調え、器に盛り、もみ海苔をのせたらでき上がり

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪を入れても◎
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仙台で日々の二人ごはんを発信する食卓クリエイター　野菜多め、塩、砂糖、油控えめの家庭料理◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)
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