【ワンパン】苺とトマトのアマトリチャーナ

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

ワンパンでお手軽パスタ!いちごとトマトのアマトリチャーナです!いちごの甘味でコクアップ!本格的なパスタになります♡
このレシピの生い立ち
わが家の定番パスタ

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ワンパンでお手軽パスタ!いちごとトマトのアマトリチャーナです!いちごの甘味でコクアップ!本格的なパスタになります♡
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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. いちご 5個
  3. にんにく 2片
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ベーコン 70g
  6. パスタ 2束
  7. 小さじ1/2
  8. 400cc
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. バター 10〜20g
  11. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りに、ベーコンを短冊切りに、トマトは1センチ角サイズにカットする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを加熱し、香りが出たらベーコンを加えて焼き目をつける。

  3. 3

    そこへ、いちご、トマト、塩を加え軽く潰しながら炒めていく。柔らかくなったら水を加え沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら、パスタを加え表示時間通り茹でる。

  5. 5

    汁気が少なくなったら、ケチャップ、バター、塩コショウで味を整えて完成

  6. 6

    ※一人前は水を300cc調味料を半分にしてね

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