栄養満点!鯖缶で冷やしそうめん

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

そうめんですが、栄養&ボリューム満点です♪豆腐など入れても美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
・そうめんだけどしっかりとお腹も満足するスピードレシピです。栄養価も高く食欲のない時にお勧めです♪

栄養満点!鯖缶で冷やしそうめん

そうめんですが、栄養&ボリューム満点です♪豆腐など入れても美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
・そうめんだけどしっかりとお腹も満足するスピードレシピです。栄養価も高く食欲のない時にお勧めです♪

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパー(450ml)使用
  2. さば缶(水煮) 1缶
  3. ★生姜 1かけ
  4. 大葉 3枚
  5. きゅうり 1本
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆白だし 大さじ2
  8. ☆すりごま 大さじ2
  9. ☆水 400㏄
  10. そうめん 2束

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩もみしておく。大葉は2cm角に切っておく。そうめんは茹でておく。

  2. 2

    ☆を合わせて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    『ぶんぶんチョッパー』に★を入れぶんぶんする。

  4. 4

    3に鯖をいれ更にぶんぶんする。

  5. 5

    器に茹でたそうめんときゅうりを入れ、2をかけて4をのせる。

  6. 6

    暑い日にぴったりな美味しい鯖缶そうめんの完成です♪

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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