ズッキーニとひき肉のトマト煮
305☆ @cook_40183396
ドライカレー風で子どもたちにも大人気！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ズッキーニを育てているので、色々な料理にしようと思い誕生！
ズッキーニとひき肉のトマト煮
ドライカレー風で子どもたちにも大人気！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ズッキーニを育てているので、色々な料理にしようと思い誕生！
作り方
- 1
フライパンを温め、少量の油を敷き、ニンニクおろしを炒めたら、ひき肉をそぼろのように炒める。
- 2
ひき肉に火が通ったら、ズッキーニと玉ねぎをみじん切りにしたものを入れてさらに炒める。
- 3
2に火がと思ったら、トマトジュースとソースを入れ、場合によっては醤油も入れて、水気が飛んだら完成！
コツ・ポイント
ニンニクと醤油は入れても入れなくても。お好みで。うちは、ご飯の上に掛け、その上に目玉焼き乗せて食べるのが好きです！味付けカレールウ入れてもよいかと！
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