◉ごまネギ醤油タレ◉

浅田家の食卓
浅田家の食卓 @cook_40188487

甘い味付けが多い中、味醂のほのかな甘さで食欲をそそります。万能タレなので是非！
このレシピの生い立ち
料理本を見て美味しかったので少しアレンジして我が家の定番に。

◉ごまネギ醤油タレ◉

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甘い味付けが多い中、味醂のほのかな甘さで食欲をそそります。万能タレなので是非！
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料理本を見て美味しかったので少しアレンジして我が家の定番に。
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材料

作りやすい分量
  1. 長ネギ 1/2本
  2. A しょうゆ 1/2カップ
  3. A酒 大さじ3
  4. Aみりん 大さじ3
  5. Aすりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    長ネギは粗みじん切り。

  2. 2

    保存容器にAを入れて、よく混ぜて、①のネギを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    ◉使い方◉
    冷や奴、生野菜にかけたり、そうめん、納豆のタレ、ソテーした肉や魚にも合う。
    我が家はこれで豚丼をします。

コツ・ポイント

料理本で見て作ったらめちゃくちゃ美味しかった！
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３姉妹の母です。娘たちも料理大好きです。旬のものを美味しくいただきたいです。
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