しめじとほうれん草のバター醤油炒め

アレグリアス's cooksnap of when they made しめじとほうれん草のバター醤油炒め.
クックJNAJUS☆'s cooksnap of when they made しめじとほうれん草のバター醤油炒め.
ふらわーー
ふらわーー @cook_40416313

きのこも緑黄色野菜も取れるレシピで、居酒屋めューにもぴったり！
このレシピの生い立ち
コストコのカットしめじを大量に消費するメニューを考えて思いつきました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 4束
  2. しめじ 1株
  3. つゆのもと（醤油） 大さじ1
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに水を溜め、ほうれん草を洗う。土が出なくなるまで、水を変える。

  2. 2

    5cmほどの長さにカットして、ボールに溜めた水につけておく。

  3. 3

    中火をつけ、バターを溶かす。溶かしたら、しめじを入れ、しんなりするまで炒める。（少し焼き目が付くくらい）

  4. 4

    水を切ったほうれん草を入れ、ほうれん草がしんなりするまで炒める。

  5. 5

    最後に醤油を加えて炒め全体に絡まったら完成。

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ふらわーー
ふらわーー @cook_40416313
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食物学科に通う現役大学生！簡単、ぱぱっと出来るメニュー公開中！
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