お弁当のご飯に♪レンジで簡単☆さばそぼろ
kaana57 @kanakosato
さばの水煮缶を使った、レンジで簡単さばそぼろ！
うま味たっぷりで冷めても美味しく、お弁当のごはんにぴったりです◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにレンジで簡単副菜を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけを水で戻す。
- 2
さばの水煮缶の身をペーパータオルの上に取り出し、しっかり水をきる。
にんじん、たまねぎ、干ししいたけをみじん切りにする。 - 3
耐熱容器ににんじん、たまねぎ、干ししいたけを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で2分加熱する。
- 4
ラップを外して☆を加えて混ぜ合わせ、さばをほぐさず入れて再度ふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で1分加熱する。
- 5
すぐにラップをはずしてさばの身をほぐしながら混ぜ合わせ、冷ましてなじませる。
コツ・ポイント
・さばの身はしっかり水気をとっておきます。
・最後にさばの身をほぐして調味料をなじませることでふっくら美味しく仕上がります。
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