イカとじゃがいも小松菜のバター醤油炒め
みづき５８ @cook_40059001
今回は冷凍イカを使いました。
シーフードミックスでも美味しい！
その際は水っぽくならないように、霜を取ってくださいね
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったら美味しかった♫
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って薄めのくし切り
イカと小松菜も適当な大きさに切ります。 - 2
バターを入れじゃがいもから焼く。
ある程度火が通ったら、イカを入れ
少し炒めて小松菜も入れる。 - 3
オイスターソースを満遍なく絡ませたら
醤油を入れ火を止める。 - 4
お好みでブラックペッパーを。
コツ・ポイント
じゃがいもは必須！
うちは皮付きのまま調理します。
そうするとボロボロになりません。
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