★牛肉ともやしの焼きそば★

☆マロングラッセ
☆マロングラッセ @cook_40424162

焼き肉のたれと濃厚ソース香る焼きそば
このレシピの生い立ち
冷凍庫の余り物食材を使用したアレンジレシピ

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材料

2人分
  1. ピーマン 1個
  2. もやし 1袋
  3. サラダ油 大1
  4. 牛肉小間切れ 40g
  5. 塩こしょう 少々
  6. 100cc
  7. 焼きそばソース 適量
  8. 焼き肉のたれ 適量
  9. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    食材の準備をする。

  2. 2

    ピーマンを食べやすく切り、もやしとさっと水洗いをする。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き牛肉の小間切れ40gとすりおろし生姜を入れ炒める。

  4. 4

    あらかじめ肉に、火が通ったら塩こしょうをふり味付けをする。

  5. 5

    袋麺を2袋入れ水100ccを、入れて蒸し焼きにする。

  6. 6

    しばらく炒めて水分が蒸発したら
    焼きそばソース、焼き肉のたれで
    味つけ火を止める。

  7. 7

    6をお皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

水を利用して調理する。

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