アプリでひらく作り方
- 1
もち米を水が透明になるまで洗います
- 2
洗ったお米を炊飯器に入れ、1時間程浸し、通常炊飯で炊きます。
- 3
炊き上がった餅米をボウルに入れ、麺棒で粒が残っている程度に潰していきます
- 4
熱々のうちに俵状に握っていきます
○水を手につけるか、くっつかないクッキングシートで握ると楽ですよ^ ^ - 5
全て握り終わったら、ラップにあんこを包みやすく伸ばして握ったもち米を乗せ包んでいきます。
- 6
ラップを外しお皿に盛れば完成です。
-
- 7
餡子の作り方は 『 6654796 』に記載してます
コツ・ポイント
握るの大きさはお好みで！
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