食堂の味!秘伝のねこまんま風炊き込みご飯

ネコッコ3世
ネコッコ3世 @cook_40426491

親から教えてもらったシンプルな炊き込みご飯です。あっさりとしていてとてもおいしい
このレシピの生い立ち
食堂を経営する親から教わった簡単レシピです。

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材料

3人分
  1. 2合
  2. シメジ 好きなだけ
  3. ニンジン 1/3本
  4. ツナ 1缶
  5. 醤油 大さじ1
  6. みそ 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 料理酒 大さじ1
  9. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに米を入れ、研ぎ汁が無色になるまで気合を入れて研ぐ。

  2. 2

    シメジは石づきを取り除き、ニンジンは細切りにして炊飯器に入れる。ツナは缶の中の液体ごと炊飯器の中に全て入れる。

  3. 3

    醤油・みそ・みりん・料理酒を炊飯器に入れる。

  4. 4

    そのまま通常のモードで炊飯を行う。

  5. 5

    炊けたらよくかき混ぜて具材を均等にし、茶碗に盛り付ける。

  6. 6

    お好みでネギを添える。(ネコはネギを食べてはいけないので、人間などが食べるときのみ。)

コツ・ポイント

ニンジンを切るときは猫の手で。ここさえクリアすればあとは簡単です。

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ネコッコ3世
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