5分で簡単！かきぽん！
Uribou1043 @cook_40374830
牡蠣を使った簡単おつまみです♪白ワインにも合います！
このレシピの生い立ち
牡蠣が好きなので、簡単に美味しく食べられるようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣はさっと洗い、水分を拭き取って片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、❶の牡蠣を焼く。その間に小ネギを刻む。
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- 3
牡蠣に火が通ったら、ポン酢を入れる。ポン酢が馴染んだらバター、小葱を入れて、全体に絡んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
牡蠣は、加熱用でも生食用でもどちらでも！生食用の場合は、サッと焼くだけで美味しいです。加熱時間を減らせるので時短にもなります。加熱用の場合はしっかり火を通してください！
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