アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは、みじん切りにする。レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
- 2
鶏むね肉は皮を取り除き、一口大に薄く削ぎ切りにする。
- 3
●をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。火が通ったら、長ネギと3を入れて炒め合わせる。
- 5
器にレタスを盛り、4を盛り付けて完成。
コツ・ポイント
鶏肉は大きさ薄さを均等にすることで加熱ムラを防ぎます。
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