☆旬のそら豆をトースターで塩焼き
小皿小僧のレシピ☆ @cook_40426372
そら豆の塩焼きをオーブントースターでお手軽に！
さやも盛り付けに使えばワンランクアップ！
☆春☆旬
このレシピの生い立ち
春先になるとスーパーでも売っているそら豆。
中々家で食べる機会がないと思うので、簡単な塩焼きの作り方を考えました。
一粒10円くらいなので是非お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆のさやを破かないように開く。
-
- 2
写真の様にへこんでいる部分に爪を引っ掛け一部分むく。。
-
- 3
一度そら豆を水で濡らし、アルミホイルに並べ塩を振る。
(乾いていると塩がつきません) -
- 4
オーブントースターのパンを焼く設定(上下で1200W)にして10～15分焼く。
- 5
飾りに使う空のさやも同様に焼き目がつくまで焼く。
- 6
盛り付けて完成！
塩気が足りないときは別添えで付けてください。
コツ・ポイント
ご家庭にあるトースターによってもパワーが違うと思うので、時間は目安です。
もっと焼き目をつけたい方はグリルで焼いて下さい。
リアクション
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