家族のコロナ療養にも！豆腐のりたま丼
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
喉通りが良く食べやすくて栄養もしっかり摂れる一品。しっかり食べて早く元気になあれ☆
このレシピの生い立ち
家族がコロナ陽性で自宅療養。
喉痛くて食べづらいというので、食べやすくて栄養のあるものを。
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
家族のコロナ療養にも！豆腐のりたま丼
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このレシピの生い立ち
家族がコロナ陽性で自宅療養。
喉痛くて食べづらいというので、食べやすくて栄養のあるものを。
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作り方
- 1
調味はのりの佃煮まかせ！
-
- 2
豆腐は1.5cmのさいの目切り、白ねぎは斜め薄切り、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする
- 3
深めのフライパンに基本のだし（水600mlに旨だし1パック入れ3分煮出す）と2を入れ、中火で煮る
- 4
たまねぎに火が通ったらわかめ入り青のりを加え、全体に混ぜて絡める
- 5
卵を割りほぐして全体に回しかけ、蓋をして2分蒸らしたら器に盛ったごはんの上に乗せてできあがり！
-
コツ・ポイント
豆腐が崩れないようにそうっと混ぜてください。
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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