ほうれん草と卵のナムル風！お弁当にも♪

ポメちょん's cooksnap of when they made ほうれん草と卵のナムル風！お弁当にも♪.
たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

食材は卵とほうれん草♪ワンパンで作れて美味しい♡簡単に出来る卵とほうれん草のナムル風です♪人気検索でトップ10入りです♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫にほうれん草があったなぁーと思い、どうするかなぁ～ごま油と卵でナムル風にすればお弁当にも、作り置きにも出来そうと考えて作りました♪

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 卵 2個
  3. 炒め用ごま油 小さじ1×2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ☆ごま油 小さじ1
  7. ☆ニンニクチューブ 2㎝位
  8. ☆粗挽き黒胡椒 適量
  9. ☆白煎りゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎の根元を切り落としたら食べやすい大きさにザク切り
    卵は溶いておきます

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1を熱したら溶いた卵を流し込んだら菜箸で混ぜてボウルに1度取り出す

  3. 3

    同じフライパンにごま油小さじ1を熱したらほうれん草を炒めます

  4. 4

    卵を入れて置いたボウルにほうれん草を入れる

  5. 5

    ☆を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです♡

  6. 6

    器に盛り付けてどうぞ♡

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でてませんが気になる方は茹でてもOKですよ♪

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レシピ作者

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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