生姜♡豚こまピーマン炒め

misaki
misaki @cook_40128955

ピーマンもりもり!
お箸が進む!
生姜たっぷり豚こま炒め♡
このレシピの生い立ち
たくさん採れる実家のピーマン。
たっぷり食べれる生姜炒めにしました♡

生姜♡豚こまピーマン炒め

ピーマンもりもり!
お箸が進む!
生姜たっぷり豚こま炒め♡
このレシピの生い立ち
たくさん採れる実家のピーマン。
たっぷり食べれる生姜炒めにしました♡

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. ピーマン 3個(100g)
  3. ▲しょう油・みりん・酒 大さじ1
  4. ▲すりおろし生姜 大さじ1/2
  5. 片栗粉(※まぶし用) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとり一口大に切る。

  2. 2

    豚肉も食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ▲の調味料を合わせる。

  4. 4

    フライパンに油をしき、豚肉をこんがり焼き、一旦取り出す。

  5. 5

    ピーマンも炒める。

  6. 6

    豚肉を戻し、▲を回しかけ、全体に絡める。

コツ・ポイント

今日は小ぶりなピーマンを
(種とり後100gくらい)
使いました♪

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misaki
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【︎カラダにやさしいレシピ】instagram(@gohan _to _ichinichi)つくれぽいつも読んでいます。書いてくださりありがとうございますm(_ _)m
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