レンジ5分★さっぱり旨塩レモン辛ビーフン

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

爽やかな旨塩レモンのビーフンを、全てレンジで作ります♪火を使わないから、夏はいいですよ～
お弁当や夕食にも超オススメ♡
このレシピの生い立ち
ビーフンはレンジで作るのは難しいと思っていたので、夏は敬遠していました。

パスタも春雨もレンジで作れるなら、ビーフンも作れるだろうと考えました。

最近は、お弁当にもレンジビーフンを入れ、キッチンが朝から熱くならず本当に助かります♪

レンジ5分★さっぱり旨塩レモン辛ビーフン

はじめてのつくれぽをする
元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

爽やかな旨塩レモンのビーフンを、全てレンジで作ります♪火を使わないから、夏はいいですよ～
お弁当や夕食にも超オススメ♡
このレシピの生い立ち
ビーフンはレンジで作るのは難しいと思っていたので、夏は敬遠していました。

パスタも春雨もレンジで作れるなら、ビーフンも作れるだろうと考えました。

最近は、お弁当にもレンジビーフンを入れ、キッチンが朝から熱くならず本当に助かります♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ビーフン 45g
  2. 舞茸、シメジ 1/3パック
  3. 豚バラ 50g
  4. ゴマ油 小さじ1
  5. 水 150cc
  6. ※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加 小さじ1強
  7. ※レモン汁※ラー油 各小さじ1/2
  8. ※ニンニクチューブ 2センチ
  9. ※黒胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱容器にビーフン、舞茸、シメジを入れる

  2. 2

    豚バラをのせる

    水を注ぐ

  3. 3

    ラップしてレンジ600w3分

    一旦かき混ぜる

  4. 4

    再度ラップして、レンジ600w2分

    余分な水分が出ていたら、ペーパーで吸う

  5. 5

    ※を合わせておく

    熱々にかけ、混ぜ合わせて出来上がり

  6. 6

    ビーフンはカルディで購入してます

  7. 7

    保冷剤の上で冷ましています♪

  8. 8

    お弁当へ♪

    レモン汁が入っているので、夏のお弁当に安心です!

  9. 9

    #クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

酸味が
平気な方は、レモン汁はお好みで増やしてください。小さじ1でもいいです。
夏のお弁当に、レモンやお酢を使った方が、殺菌効果もあり安心です。
我が家はよく利用しています。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ　麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フルーツ寒天🍊🍑🍎
  2. 豚バラ肉と牛蒡の八幡巻き
  3. 簡単！ロールキャベツ
  4. ルッコラ・ペーストと生ハムのパスタ
  5. 石川小芋のバジルソースサラダ
  1. トースターで作る！ツナ入りキッシュ
  2. 圧力鍋でやわらか〜い鶏ハムちゃん
  3. ちくわの胡麻和え
  4. さわら胡麻味噌焼き