こんにゃくと油揚げの金平

クック35B6T2☆
クック35B6T2☆ @cook_40188523

材料2つでできるので簡単です。
あと1品足りない時に助かります。
このレシピの生い立ち
こんにゃく食べたかったので作りました

こんにゃくと油揚げの金平

材料2つでできるので簡単です。
あと1品足りない時に助かります。
このレシピの生い立ち
こんにゃく食べたかったので作りました

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材料

4人分
  1. こんにゃく 300g
  2. 油揚げ 2枚
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆だしの素 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. 白いりごま 大さじ2
  10. お好みで七味 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくと油揚げを1口サイズに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、こんにゃくを炒める

  3. 3

    油揚げを加え、火が通ったら、☆を入れる

  4. 4

    水気がなくなったら、白いりごまを入れて、混ぜたら完成

コツ・ポイント

白いりごまがあると風味が出ていいです

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