キムチ鍋の素は使わずに！キムチ鍋♡
りくちゃまりん @cook_40419783
無性に食べたくなるキムチ鍋♡
このレシピの生い立ち
キムチって残りやすい！残ったキムチを使い切りたい時に、しょっちゅうキムチ鍋作ってます♡
キムチ鍋の素は使わずに！キムチ鍋♡
無性に食べたくなるキムチ鍋♡
このレシピの生い立ち
キムチって残りやすい！残ったキムチを使い切りたい時に、しょっちゅうキムチ鍋作ってます♡
作り方
- 1
豚バラは長いままでも、一口大にかっとしてもどちらでもOK。
- 2
豆腐は角切り、ニラは4cm幅にカット、薄揚げは1枚を4等分にカットする。
- 3
○の調味料＆キムチを土鍋に入れ、沸騰させる。
- 4
沸騰し、調味料が溶けたら、豆腐、薄揚げを入れる。
-
- 5
豚バラをのせ、もやし、ニラをのせ、蓋をし、煮込む。
-
- 6
豚肉に火が通ったら完成！
-
- 7
使用した貝ダシの素はこちら。業務スーパーに売ってます。
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コツ・ポイント
貝だしの素がなければ、鶏だし顆粒でも代用可能です！辛さはサムジャンの量で、お好みで調整して下さい。〆には中華そばが合いますよ。
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