お家で屋台風バター焼きとうもろこし

皮つきならそのままラップ無しでもOK！皮を剥いた状態ならラップして600wで4~5分
2本なら7~8分レンジでチンする。

四等分し更に縦に包丁を入れ四等分(16等分)します。私は利き手が不自由で力が入らずなので今回は八等分にしました。

★の材料を全部フライパンに入れます。
甘いのが苦手な方は砂糖を入れないまたは小さじ1~2でお好みに調整してください。

これくらいくつくつにしアルコールを飛ばし火を弱めるか止めてから、とうもろこしを入れます。

最初は食べる方を下にして火を中火にし、くつくつと1分程煮ます。

返して芯側も1分

※2の工程で書き切れなかったので、ここに書きますが、縦に四等分する時は出刃包丁の方がオススメです。

また身の方を下にしたら
バターを入れて煮詰めます。

ガスバーナーで焼き色を付けます。ガスバーナーの代わりに魚焼きやオーブンで焼いてもOKです。

あっという間に焦げ目付きます。

このようにこんがり焼くと屋台風ですよね！

熱々をフーフーしながら食べてもいいし冷めても美味しいです。