アップルポークの甘酒入りしょうが焼き
365TOWADA @cook_40420988
自然の甘さでシュガーフリー♡甘酒でしっとりジューシー、優しくてまろやかな生姜焼き
このレシピの生い立ち
リンゴを食べて育ったアップルポーク。油の旨味と香りが際立つバラ肉と、キメが細かく柔らかいロースの美味しい食べ方をご紹介。
アップルポークの甘酒入りしょうが焼き
自然の甘さでシュガーフリー♡甘酒でしっとりジューシー、優しくてまろやかな生姜焼き
このレシピの生い立ち
リンゴを食べて育ったアップルポーク。油の旨味と香りが際立つバラ肉と、キメが細かく柔らかいロースの美味しい食べ方をご紹介。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスします。豚肉に片栗粉をまぶしておきます。
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- 2
タレの材料☆を合わせておきます。
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- 3
フライパンに油を入れて、玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら豚肉を入れて両面焼きます。
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- 4
２のタレを加えて、豚肉に火が通ったら完成です。
-
- 5
お好みでキャベツやトマトなどと一緒に皿に盛り付けて完成です。
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- 6
南部美人の純米大吟醸糀で作った甘酒。酵素を壊さない『スーパーフローズン製法』で瞬間冷蔵した無添加生甘酒を使用♡
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コツ・ポイント
豚肉はロースではなく細切れやバラ肉などお好みの部位を使用してもOK。片栗粉の代わりに小麦粉を使っても。
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絶品！生糀甘酒＠豚のまろやかしょうが焼き 絶品！生糀甘酒＠豚のまろやかしょうが焼き
ぜひ糀甘酒を手作りしている方＆これから始めようと思っている方は作ってみて下さい。びっくりするほどまろやかな味に感激★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593913
