アプリでひらく作り方
- 1
予め卵を溶いておく。鍋にお湯を沸かして粉末コンソメを入れる。
- 2
溶いておいた卵を鍋の中にゆっくり流し込み、舞茸も入れる。
- 3
塩コショウで味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
だしの素とかでやれば中華スープにもなりますし舞茸に限らずお好みの具材を入れてください！
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