キャベツの常備菜

ありたまポン太
ありたまポン太 @cook_40296592

健康的なキャベツの常備菜として重宝してます。ごま油で中華風にしたり、飽きたら肉と一緒に炒めたりいつもあると便利です
このレシピの生い立ち
キャベツって結構1つ買うと冷蔵庫の場所を取るので。

キャベツの常備菜

こずっぺ's cooksnap of when they made キャベツの常備菜.
payaちゃん's cooksnap of when they made キャベツの常備菜.
ありたまポン太
ありたまポン太 @cook_40296592

健康的なキャベツの常備菜として重宝してます。ごま油で中華風にしたり、飽きたら肉と一緒に炒めたりいつもあると便利です
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キャベツって結構1つ買うと冷蔵庫の場所を取るので。
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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 生姜 1片
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. 塩こうじ 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ4分の1、生姜も1カケ切る

  2. 2

    キャベツザックザク、生姜細かく切る

  3. 3

    ビニール袋に入れて、塩昆布、塩麹、鶏ガラスープの素を入れて

  4. 4

    袋を振ってバッサバッサと全体を混ぜたら空気を抜いて冷蔵庫に入れておく。
    数日持ちます。
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