夏蜜柑と柚子のジャム

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クックMWBN83☆
クックMWBN83☆ @cook_40426858

庭で収穫した夏蜜柑と柚子のマリアージュ

このレシピの生い立ち
庭の夏蜜柑と柚子の有効活用として　大人向きのジャムを作ってみました
甘いだけのジャムではありません

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材料

作りやすい量
  1. 夏蜜柑 １個
  2. 柚子の絞り汁 50cc
  3. 砂糖 80gから120gお好みで

作り方

  1. 1

    夏蜜柑四つ割りにした皮を茹でこぼして細切りにしてさらに透き通るくらいにゆでる

  2. 2

    砂糖と柚子の絞り汁を加えてとろりとするまで煮詰める

  3. 3

    紅茶に入れて美味しくどうぞ

コツ・ポイント

夏蜜柑は無農薬のもので作ってください

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レシピ作者

クックMWBN83☆
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お料理は苦手ですが　美味しいものは大好きですみなさんのレシピをヒントに　自分なりの「美味しい」を探求します　
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