簡単に♪小松菜と厚揚げのめんつゆ和え

ミナクックちゃん @cook_40258243
小松菜と人参の和え物に厚揚げを加えてかさ増ししました♪
タンパク質もとれる副菜に!しょうがも加えて香りが食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
いつもの副菜を少しアレンジ♪
作り方
- 1
厚揚げは一口大に切り、熱湯を回しかけ油を落としておく。人参は千切り。小松菜は湯がき、3センチ幅に切っておく。
- 2
すべての材料をボールに入れて、厚揚げを崩さないようにざっくりと混ぜ合わせる。
- 3
完成!
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって濃さが違うので水で少し薄めたりしながら調整してくたさい。
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