卵不使用!ミルフィーユチーズとんかつ

kanappe29
kanappe29 @cook_40162703

卵不使用!衣はマヨネーズとパン粉でしあげるお手軽メニューです^^
このレシピの生い立ち
ロース薄切りを使って、満足感のあるメニューをたべたくて

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材料

2枚分
  1. 豚ロース薄切り 12枚
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースは3枚重ねて、半分におったとろけるチーズをのせ、さらに肉を3枚重ねる。これを2つ作る。

  2. 2

    チーズがはみ出ないように形をととのえながら塩胡椒をふる。

  3. 3

    ❷の表面にマヨネーズを塗り、パン粉を適量つける。

  4. 4

    鍋に揚げ油を加え、火にかけて❸を両面こんがりするまで揚げる。油からあげてキッチンペーパーの上で油を切る。

  5. 5

    カットしてお皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

チーズと一緒に大葉を挟んでもおいしいです^^

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レシピ作者

kanappe29
kanappe29 @cook_40162703
に公開
管理栄養士/フードスペシャリスト/食育インストラクター食品メーカーでレシピ開発や食育活動をしてきました^^できる限りお家にある材料で、おうちご飯がもっと楽しくなるようなレシピを投稿していきたいと考えています☆少しでもお役立ちできたらうれしいです!
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