ズッキーニ炒め のり佃煮
lunadrop @lunadrop
作り置き野菜の定番、ズッキーニレモン胡椒。炒めても彩りが良く、佃煮のりを塗るだけの、アレンジおかず。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
簡単な箸休め、精進料理にもいいです。
ズッキーニ炒め のり佃煮
作り置き野菜の定番、ズッキーニレモン胡椒。炒めても彩りが良く、佃煮のりを塗るだけの、アレンジおかず。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
簡単な箸休め、精進料理にもいいです。
作り方
- 1
ズッキーニは洗って、ピーラーで縞々に皮むき。
縦半分を半月に切る。
厚さは6、7ミリ程度。 - 2
家事ラク技で、フライパンにくっつかないホイルを敷く。ズッキーニをお好みのオイルで炒める。
- 3
表面が軽く色づいたら、レモン胡椒する。
粗熱をとる。 -
- 4
のり佃煮をズッキーニ表面に塗る。
-
- 5
汁気が少なく、冷めてもおいしいお弁当向き。箸休めにもいいです。
-
- 6
朝食に出しました♪
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- 7
こちらを使いましたが、ポッカレモンと塩胡椒でもOK
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その他のレシピ
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