ナスと豚肉の生姜焼き大根おろし添え

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

ナスも豚ロースも生姜焼きに良く合う一品ですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

1人分
  1. ナス 2本
  2. 生姜焼きロース 250g
  3. ●しょうが(すりおろし) 大1
  4. ●醤油・砂糖・みりん・酒 各大1
  5. ●ぽん酢 大2
  6. 大根 1/3本

作り方

  1. 1

    ナスは縦4~5等分に切り、●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに●と生姜焼きロース、ナスを入れて中火から弱火で7分程度煮つめる。

  3. 3

    皿に盛り大根おろしも乗せたら出来上がり!(^^)!

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レシピ作者

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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