簡単おつまみちょいアレンジ ピリ辛メンマ

料理研究(メモ用)
料理研究(メモ用) @cook_40354967

簡単おつまみメンマです!
ピリ辛でお酒がどんどん進みます!
このレシピの生い立ち
台風でメンマくらいしか食材がなかったので、適当につまみ作ったら最強にうまかったです!

簡単おつまみちょいアレンジ ピリ辛メンマ

簡単おつまみメンマです!
ピリ辛でお酒がどんどん進みます!
このレシピの生い立ち
台風でメンマくらいしか食材がなかったので、適当につまみ作ったら最強にうまかったです!

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材料

1人分
  1. 市販のメンマの水煮 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. にんにく 1片
  4. 鷹の爪 少々
  5. 炒りごま 適量
  6. 鶏ガラ 小さじ2
  7. 味の素 1振り
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. みりん 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、にんにく、鷹の爪、炒りごまを入れ軽く炒める。

  2. 2

    メンマを加えて炒めたら、残りの調味料を入れる。

  3. 3

    以上!

コツ・ポイント

調味料を出すだけで簡単です。

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