アボカド&ピーマンのオイスターソース炒め

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豚薄切り肉をアボカド、ピーマンと炒め、オイスターソースでしあげます。

このレシピの生い立ち
●豚肉&ピーマンのレシピ。
バリエーション
●豚肉&4色ピーマンの甘辛醤油バター炒め
レシピID : 18879866
●豚肉と輪切りピーマンの炒めもの
レシピID : 20588337

アボカド&ピーマンのオイスターソース炒め

豚薄切り肉をアボカド、ピーマンと炒め、オイスターソースでしあげます。

このレシピの生い立ち
●豚肉&ピーマンのレシピ。
バリエーション
●豚肉&4色ピーマンの甘辛醤油バター炒め
レシピID : 18879866
●豚肉と輪切りピーマンの炒めもの
レシピID : 20588337

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材料

1皿分
  1. 豚肉(薄切り) 100g
  2. ピーマン 1個
  3. アボカド 1/2個
  4. 小さじ1/4
  5. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/2
  6. 大さじ2
  7. 白だし 小さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. ハチミツ 小さじ1

作り方

  1. 1

    □ピーマンを細切りに、アボカドを短冊切りにする。
    ●フライパンに油を入れ熱する。
    ●豚肉を入れ、フタをし2分ほど焼く。

  2. 2

    ●アボカド、ピーマン、酒、塩、砂糖を加える。
    ●フタをして4分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    ●白だし、オイスターソース、はちみつを加え混ぜる。

  4. 4

    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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