ブルーベリームース♪

ミント15♪ @cook_40373345
【スイーツ記録用です】
フレッシュなブルーベリーを使ったムース。二層仕立てのベリーと甘さ控えめのムースがよく合って…。
このレシピの生い立ち
実家の母が摘んで持たせてくれた、ブルーベリー。そのままが一番美味しいけれど、たくさんもらったので、スイーツでも作ってみようかと。メモ不足で、一部分量が曖昧な為、今回は自身の記録用として。
ブルーベリームース♪
【スイーツ記録用です】
フレッシュなブルーベリーを使ったムース。二層仕立てのベリーと甘さ控えめのムースがよく合って…。
このレシピの生い立ち
実家の母が摘んで持たせてくれた、ブルーベリー。そのままが一番美味しいけれど、たくさんもらったので、スイーツでも作ってみようかと。メモ不足で、一部分量が曖昧な為、今回は自身の記録用として。
作り方
- 1
ブルーベリーと砂糖を入れ、レンジにかけ、ジャムを作る。
- 2
ボウルに牛乳、卵、生クリームを入れてかき混ぜる。
- 3
ジャムにゼラチンを溶かし入れ、②と合わせたら型に入れ、冷やす。
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冷やすまで5分★ブルーベリームース★簡単 冷やすまで5分★ブルーベリームース★簡単
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