わさび漬けの板わさ
ゆ—すけ @you_sk_rz
お正月に紅白のかまぼこで作ると色合いも良くわさび漬けの風味も良く美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家では良く作る料理で実家で板わさと言ったらコレです。
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこを包丁の嶺で板から外し切り込みを入れ切り落とす切り込みを入れ切り落とすの連続して切り込みの入ったかまぼこを作る。
- 2
かまぼこの切り込みにスプーン等でわさび漬けを詰めて完成。
コツ・ポイント
かまぼこの切り込みは2/3位まで深めに入れるとわさび漬けを詰め易いです。
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