手抜きで美味い★豚肉の生姜焼き
手抜きで美味い @cook_40427015
調理時間20分 お酒飲みの好みに合わせたややしょっぱいめの豚肉生姜焼きです
このレシピの生い立ち
お酒好きの友達が教えてくれました
手抜きで美味い★豚肉の生姜焼き
調理時間20分 お酒飲みの好みに合わせたややしょっぱいめの豚肉生姜焼きです
このレシピの生い立ち
お酒好きの友達が教えてくれました
作り方
- 1
肉が入ったトレーに醤油、酒、味醂、生姜チューブを入れ、10分程度なじませておく
- 2
玉ねぎは薄くスライスし、ふんわりラップして600Wレンジで2〜3分程度温めて柔らかくしておく
- 3
フライパンに油小さじ1をひき、肉の両面を焼き、レタスと共に器に盛り付ける
- 4
トレーに残った汁と玉ねぎをフライパンに入れて煮たたせたあと肉にかける
コツ・ポイント
玉ねぎはすりおろしやみじん切りで存在感を調整できます
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