アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩を入れて全体を、
軽くもみ込み塩をなじませたら
斜めに切ります。
卵をちゃわんに入れて溶いとく。 - 2
フライパンにごま油を入れてオクラを
炒めて卵をさっと炒めたら
◎の調味料を加えてさっと炒める。 - 3
完成。
コツ・ポイント
卵をふんわり焼いて、
一度皿に入れることがポイントです。
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