アプリでひらく作り方
- 1
オクラは1センチ位に刻む。舞茸は手でちぎる。好きな大きさで良いです。
- 2
フライパンにバターを入れて軽く溶かす。
- 3
フライパンにオクラを入れて2分位炒める。その後、舞茸を入れて2分位炒める。
- 4
めんつゆを入れて軽く炒めて、コショウを振って出来上がり。
コツ・ポイント
オクラを先に少し炒めたほうが良かったです。オクラと舞茸を一緒に入れると舞茸に火が入りすぎている感じがしました。
めんつゆは多すぎるとしょっぱくなるので、少しづつ入れたほうがいいかもです。
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