白菜1/4個冷凍
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224
生の白菜1/4個を冷凍しておくと使いたい時に使えるし、洗ってあるので便利。1ヶ月以内に使い切ってね。
このレシピの生い立ち
野菜室でしなびることがあるので、新鮮なまま使い切りたくで冷凍しました。
白菜1/4個冷凍
生の白菜1/4個を冷凍しておくと使いたい時に使えるし、洗ってあるので便利。1ヶ月以内に使い切ってね。
このレシピの生い立ち
野菜室でしなびることがあるので、新鮮なまま使い切りたくで冷凍しました。
作り方
- 1
白菜は葉を1枚ずつ剥がし、洗ってザルにあげ、水気を切る。
-
- 2
ペーパータオルで丁寧に水気を拭き取る。
-
- 3
食べやすい大きさに切る。
-
- 4
半分を冷凍保存袋に入れる。
残りの半分を2つに分けて冷凍保存袋に入れて冷凍する。 -
コツ・ポイント
冷凍保存袋に入れる時は、平らにして空気をしっかり抜いて口を閉めるのがポイントです。
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