そぼろゴーヤーチャーハン
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みじん切りにしたゴーヤーとミンチを炒めtれ仕上げるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
●野菜チャーハンのレシピ。
※チャーハンのバリエーションは…
●中華みそ味★鶏ひき肉とレタスのチャーハン
→レシピID : 18200780
●ハム＆アスパラガス☆マヨネーズチャーハン
→レシピID : 18160656
そぼろゴーヤーチャーハン
みじん切りにしたゴーヤーとミンチを炒めtれ仕上げるチャーハンです。
このレシピの生い立ち
●野菜チャーハンのレシピ。
※チャーハンのバリエーションは…
●中華みそ味★鶏ひき肉とレタスのチャーハン
→レシピID : 18200780
●ハム＆アスパラガス☆マヨネーズチャーハン
→レシピID : 18160656
作り方
- 1
□ゴーヤーはワタを除き、薄切りにした後、みじん切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●ミンチを入れ、ほぐす。 -
- 2
●ゴーヤー、塩、砂糖を加える。
●フタをして時々混ぜながら、5分ほど焼く。 -
- 3
●ごはん、鶏ガラスープの素を入れる。
●数分しっかり炒める。 -
- 4
●器に盛る。
●青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や量はおこのみでどうぞ。
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