とうきびとカニカマのかき揚げ

管理栄養士ぽんず
管理栄養士ぽんず @cook_40336720

とうきびとカニカマのかき揚げです。子供がぱくぱく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
たくさんとうきびを頂いたので、たくさん消費出来るレシピを考えていました。

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材料

2人分
  1. カニカマ 4本
  2. とうきび 2本
  3. 小麦粉 大さじ1〜2
  4. 大さじ1〜2
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ゆでたとうきびを切り落とす。
    カニカマも1センチほどにカットし、混ぜる。

  2. 2

    1に小麦粉と水をいれて、ねっとりする感じに混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱した揚げ油に、スプーンなどで落としてあげていく。

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レシピ作者

管理栄養士ぽんず
に公開
ダイエットが趣味になりつつある管理栄養士です。子供が2人おり、行事食のキャラ弁みたいなものや、オートミールを使ったダイエット飯など、普段つくる簡単お菓子などをのせたいと思っています。また、子供が小さいので炊飯器で作る時短メシや、調理時間の短いレシピを考えて作っています。良かったら見てみて下さい。
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