作り方
- 1
ささみは酒を振り軽くラップをして600wで2分。
粗熱が取れたらほぐして、塩コショウをふる。 - 2
大葉は半分に切る。梅干しは種を抜き包丁で叩いておく。
- 3
餃子の皮に1と2をのせ、半分に折り水をつけて包む。
- 4
フライパンに少量の油を入れ、両面揚げ焼きして完成!
コツ・ポイント
梅の代わりにチーズにすると、お子さんも食べやすいです。
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