ささみの梅しそ揚げ

♪ひろぺー♪
♪ひろぺー♪ @cook_40116782

暑い日にピッタリ!ヘルシーなおつまみです。
このレシピの生い立ち
ささみ、梅、しその組み合わせが好きなので、色々作ってます。

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材料

20個分
  1. 鶏ささみ 3本
  2. 大葉 10枚
  3. 餃子の皮 20枚
  4. 梅干し 3個
  5. 塩コショウ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ささみは酒を振り軽くラップをして600wで2分。
    粗熱が取れたらほぐして、塩コショウをふる。

  2. 2

    大葉は半分に切る。梅干しは種を抜き包丁で叩いておく。

  3. 3

    餃子の皮に1と2をのせ、半分に折り水をつけて包む。

  4. 4

    フライパンに少量の油を入れ、両面揚げ焼きして完成!

コツ・ポイント

梅の代わりにチーズにすると、お子さんも食べやすいです。

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安く❗早く❗目指せ品数豊富❗ズボラなので、分量はおおよそで作ってます(^_^;)
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