アプリでひらく作り方
- 1
オクラを塩揉みする
- 2
ヘタの所を包丁で削ぐ
- 3
鍋にお湯を入れ沸騰させ、沸騰したらオクラをいれ1~2分位茹でる
- 4
茹で終わったらザルにあげる
- 5
斜めに2~3等分にする
- 6
チクワを斜めに切る
- 7
プロセスチーズをサイコロ切りにする
- 8
ボールにオクラ、プロセスチーズ、チクワを入れる
- 9
調味料（マヨネーズ、炒りごま、醤油）を入れ和え、味を整える
コツ・ポイント
ごまを入れることで風味が増します
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