ひき肉ルーローハン風
Chausu @cook_40075622
ひき肉だから、あっという間に作れて簡単♪甘辛味が美味しくて、野菜もモリモリ食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
スーパーでもらったルーローハン風のレシピが簡単で、写真もとても美味しそうだったので、自分好みにアレンジしました。(*´˘`*)♡
ひき肉ルーローハン風
ひき肉だから、あっという間に作れて簡単♪甘辛味が美味しくて、野菜もモリモリ食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
スーパーでもらったルーローハン風のレシピが簡単で、写真もとても美味しそうだったので、自分好みにアレンジしました。(*´˘`*)♡
作り方
- 1
茹で卵は好みの硬さで茹でておく
冷蔵庫にある野菜でを今日はキャベツとオクラをレンチンして冷ましておく - 2
フライパンにゴマ油と生姜を入れ、香りが立ったらひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、調味料＊を入れ5分煮詰める。
- 3
ごはんをよそって、1と2の汁を回しかけて、出来上がり〜♪
コツ・ポイント
①茹で卵を作っておく
②その間に野菜をカットしレンチン、生姜をみじん切りしておく
③調味料を全て混ぜておく
五香粉
花椒(または山椒)、クローブ、シナモン、スターアニス(八角)フェンネル、ちんぴ等が入ってるので、適当にブレンドしても…
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