大葉を流水で洗い、容器に入れ10秒程水につけアクを抜く。
キッチンペーパーで水気を拭き取り、
根本をカットする。

小さめのタッパーに●を入れ混ぜ合わせる。

大葉を1枚づつ醤油タレにいれ、漬ける
最後はタッパーを傾けてタレに浸らせる

蓋をして冷蔵庫で30分〜1時間漬けて完成★
ご飯にのせて召し上がってください★
※ 保存期間は冷蔵庫で3日程です。