簡単ローストビーフ

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COOKTY_.K @cook_40426903

簡単で豪華なローストビーフ♡ローストビーフ丼には是非卵黄も乗せたい一品ですね♡
このレシピの生い立ち
Partyによく作ります♡ワインに合いますね♡

簡単ローストビーフ

簡単で豪華なローストビーフ♡ローストビーフ丼には是非卵黄も乗せたい一品ですね♡
このレシピの生い立ち
Partyによく作ります♡ワインに合いますね♡

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材料

4人分
  1. タレ⇩
  2. 玉ねぎすりおろし 1/4
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●酢 酒 砂糖 各大さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. ●にんにくチューブ 小さじ1
  7. 牛ブロック 400㌘
  8. にんにくチューブ 少々
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    タレ作り
    ●を混ぜておきます

  2. 2

    牛ブロックに
    にんにくチューブと塩胡椒を
    両面に塗ります

  3. 3

    オリーブオイルをひいた
    フライパンで
    表面全体に
    焼色がつくまで
    焼きます

  4. 4

    ラップをかけて
    粗熱が取れたら
    冷蔵庫で30分〜1時間冷やします

  5. 5

    ③の旨味の残ったフライパンに
    ●タレを入れて
    煮詰めます

  6. 6

    冷やしました

  7. 7

    完成です♡

  8. 8

    ローストビーフ丼にも

コツ・ポイント

にんにくチューブを使うことで簡単美味しい♡玉ねぎのすりおろしは是非入れてください♡旨味UP♡

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✯2024.9キッチンカー★料理研究家★製菓衛生師■日々のレシピ投稿■イベントPartyMenu■手作りパン・sweets■贈り物・お礼品■スポーツに励む少年少女への栄養満点レシピ考案MYレシピやキッチンカー☆一人でも多くの方にご参考いただけたら幸いです☆
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