☆キャベツと卵のふわとろスープ☆
スイートミルク☆ @cook_40427350
ヘルシーでダイエットにぴったりです☆ちょっと小腹がすいたときもすぐつくれちゃいます。(^-^)
このレシピの生い立ち
キャベツが残っていて、スープを作ろうと考えました☆
☆キャベツと卵のふわとろスープ☆
ヘルシーでダイエットにぴったりです☆ちょっと小腹がすいたときもすぐつくれちゃいます。(^-^)
このレシピの生い立ち
キャベツが残っていて、スープを作ろうと考えました☆
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
ごま油でキャベツを柔らかくなるまで炒めます。
- 3
水400cc、醤油大さじ2、コンソメ一個、チューブにんにく少々、塩コショウ少々をいれ沸騰させます。
- 4
水でといた片栗粉をまわしいれとろみをつけます。
- 5
卵をよくといてまわしいれます。
- 6
器に盛って、小ネギをのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
片栗粉と卵のふわとろ感がすごくおいしい！
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