※ナスの炒め煮

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材料

6人分
  1. ナス 3~5個
  2. 油(炒め用) 大さじ3~4
  3. ※醤油 大さじ2
  4. ※砂糖 大さじ2
  5. (豚肉やベーコン等 お好みで)

作り方

  1. 1

    ナスを一口大に切り、油で炒める

  2. 2

    ナスに油がまわったら、調味料(※印)を加えて煮る

コツ・ポイント

豚肉やベーコンを加えても
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