きゅうりの酢の物【ゆかり使用】
chiguasa @chiguasa_gohan
定番きゅうりとわかめの酢の物を
しそふりかけ(ゆかり)でアレンジ♪
いつもの酢の物をひと味変えたい時に便利です！
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に飽きた時にゆかりの残りがあったので
入れて作ってみました♪
酢の物あまり好まない夫から好評で驚き✨
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは水戻し、きゅうりは輪切りにして塩(塩もみ用)を振って塩もみする。
それぞれよく絞る。 -
- 2
【A】米酢大さじ1、砂糖小さじ1、ゆかり小さじ1/2、醤油小さじ1/2を合わせる。
-
- 3
きゅうりとわかめ、輪切りのきゅうりを和え、仕上げにいりごまを振る。
-
コツ・ポイント
きゅうりとわかめはしっかり水気を絞る。
ちくわの代わりにかまぼこもおすすめ！
リアクション
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