水切りヨーグルトのティラミス風

キョロママkitchen
キョロママkitchen @cook_40150430

ティラミスが自作できるなんて、、ヘルシーな腸活スイーツが簡単に♡#オートミール活用#腸活おやつ#ロースイーツ
このレシピの生い立ち
オートミール、ヨーグルト、バナナ、➕ココアも、腸活に最強の組み合わせです。
オートミールを使いこなせず余らせてしまう方、バナナがすぐ熟してしまう、、と消費にお困りの方、ダイエット中でも罪悪感無くスイーツを楽しみたい方へ

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材料

2人分
  1. プレーンヨーグルト 300g
  2. オートミール(クイックタイプ) 30g
  3. インスタントコーヒー 小さじ1
  4. 30〜40cc
  5. バナナ 1本
  6. ココアパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、冷蔵庫でひと晩おき、水切りヨーグルトを作る

  2. 2

    100cc以上の水分が出ます
    (捨てずにドリンク類に混ぜたりして使ってください)

  3. 3

    オートミールとバナナを器に入れ、フォークで潰しながら混ぜる

  4. 4

    コーヒーも加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    2つに分けて入れ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    ❺の上に、水切りヨーグルトをつぎ分ける

  7. 7

    茶こしでココアパウダーを振る

  8. 8

    甘味が欲しい方は、水切りヨーグルトにハチミツをティースプーン1杯くらい混ぜてもいいですね

コツ・ポイント

*お子さまに食べさせたい場合は、コーヒーをココアパウダーに変えるといいですよ
*腸活ポイント→オートミール、バナナの食物繊維と発酵食品のヨーグルトを合わせました

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レシピ作者

キョロママkitchen
キョロママkitchen @cook_40150430
に公開
こんにちは♪長崎に住んでいます、キョロママです。発酵食品ソムリエの資格も持っています。オンライン料理教室「キョロママkitchen」では、旬のお野菜や発酵調味料を使った簡単腸活レシピ、麹調味料作りもお伝えしています。また、もっと母に料理を習っておけばよかった・・という想いがあり、娘のために「母の味」を記録として残しておこう、と考えレシピ化しています。どうぞよろしくお願いします♡
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