ちくわの大葉揚げ*

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

片栗粉とマヨネーズでサクサク!!とまらなくなるちくわの大葉揚げです♪
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げをしようと思ってたら、青のりも天ぷら粉もない!!大葉と片栗粉で作ったらサクサク、大葉の香りもありgoodでした。

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材料

2〜3人分
  1. ちくわ 4本
  2. 大葉 10枚
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め切りにする。

  2. 2

    大葉を細かくきる。

  3. 3

    ボールに、大葉、片栗粉、マヨネーズ、水を入れてまぜる。

  4. 4

    ③にちくわを入れてからめる。

  5. 5

    フライパンに油を入れて揚げ焼きしたら出来上がり!!

コツ・ポイント

大葉、マヨネーズ、片栗粉、水を綺麗に混ぜておく。

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レシピ作者

Hauoliキッチン
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